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【48812】姑苏鑫花溪牛肉米粉月售近四千份 牛肉竟在塑料袋里直接煮?

发布时间: 2024-05-13 06:44:17 |   作者: 高级工程塑料

  名城姑苏网讯 近来,姑苏区正在对网红餐饮店进行专项查看,执法人员在对凤凰街一家牛肉米粉店进行全方位查看时,发现后厨的工作人员为进步功率,居然将装有牛肉的调味袋直接放置在沸水里煮。

  正午时分,凤凰街鑫花溪牛肉米粉店,不光是大堂里坐满了就餐的顾客,前台也摆满了打包待送的外卖。仅在美团和饿了么两个渠道,这家店的外卖月销量就挨近四千份。

  在后厨,执法人员发现,在几个开水池里,堆满了塑料包装袋,上面有招牌牛杂、特征牛肉等字样。工作人员坦言,里边装的正是牛肉等汤料,为了加速配餐速度,就直接和塑料袋一同丢在开水里煮,前台点单后,再把塑料袋取出剪开,将里边的汤料浇在米粉上。

  而在后厨旮旯一个煮米粉的开水池里,也有装了调味料的塑料袋一同在煮。事实上,上一年十月,市民李女士就曾在新区一家鑫花溪门店看到了相同的一幕。

  今日,记者也造访了市区其它几家鑫花溪门店,成果在后厨发现,和凤凰街门店相同,工作人员同样是早早将调味塑料袋丢在开水里煮。

  那么,将食物和塑料袋一同在开水里煮,究竟是单个门店所为,仍是公司一致要求的呢?

  对此,专家却表明,因为加工塑料袋的塑料粒子在出产的悉数过程中,或许混入杂质,即便是食物用的塑料袋,一旦遇到高温,也或许会发生有毒有害物质。

  今日, 鑫花溪也向执法人员供给了两份包装袋的出厂检测陈述,陈述单上都标明晰产品归于水煮型包装袋。不过,专家在看过检测陈述后以为,这两份陈述单无法证明塑料袋在水煮状态下是安全的。现在,商场监督管理部门正在要求商家供给更完好的检测陈述。(姑苏广电全媒体)